30 Mar NUEVA CARTA
Tras un gran proceso de creación, de poner y quitar platos, deshacerla y volver a hacerla, ya tenemos aquí la nueva carta elaborada por nuestro chef Joseba. Con nuevas propuestas que os van a sorprender y os harán disfrutar en cada bocado.
Puedes descargártela aquí Nueva Carta Joseba Añorga Taberna
Aquí os dejamos una muestra.
Calamar nacional frito sobre cebolla confitada y aroma de limón
Presa en escabeche a parte
Tataki de vieira sobre tartar de tomate y aguacate
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