Un joven de Donosti (de lo viejo, como él dice) con un sueño desde hace tiempo: el hacer su propia cocina.
Salio de su ciudad natal y de su maestro Martín Berasategui para continuar en su aventura, en aprender y en descubrir nuevas tendencias de otras regiones.
Circunstancias de la vida, después de haber pasado por cocinas muy espaciales y con personajes igualmente especiales, acabó en esta ciudad del sur de Almería que convertiría en su hogar.
Y después de su gran acogida y reconocido talento en los fogones, ¡POR FIN! su propia cocina en su negocio, en la que ha formado un gran equipo, para deleitar con su gusto por agradar y satisfacer el paladar mas selecto y donde conquista a todos con su toque familiar.
¡CONTINUAMOS LA AVENTURA!